0%
    RHCV
    Novetat 2021
    Restaurants històrics de Ciutat Vella
    RHCV

    Conscients de la delicada situació que ha passat darrerament el sector de la restauració dediquem una ruta a recórrer alguns dels seus locals més emblemàtics del Raval, la Rambla i el Barri Gòtic.

    Ens endinsarem en el passat d’espais històrics com Can Culleretes, el restaurant més antic de Barcelona i el segon de l’Estat, fundat el 1786. Visitarem l’interior de l’Hotel Espanya, edifici modernista projectat per Domènec i Montaner, guanyador del premi al millor establiment el 1903. Farem una parada al Cafè de l’Òpera, local regentat per la familia Dòria des del 1929 en l’antiga xocolateria La Mallorquina, la primera en oferir l’ensaïmada mallorquina feta en obrador propi i seguint la recepta tradicional de ses Illes.

    Coneixerem millor la història, l’art i els personatges il·lustres que fundaren negocis com el London Bar, Grill Room, El Paraigua, i el famós Los Caracoles (també anomenat Casa Bofarull en honor a les cinc generacions que fins a dia d’avui han dirigit el mateix negoci) i ho amanirem amb anècdotes sobre celebritats que hi menjaren o que hi deixaren el seu record en fotografies… No descuidarem parlar de la qüestió gastronòmica accentuant les especialitats o singularitats de cada local i allò que els donà fama i celebritat. Acabarem el passeig en el formidable Els Quatre Gats, joia de Puig i Cadafalch i local mític en la trajectòria d’artistes de la talla de Casas, Rusiñol o Picasso

     

    ATENCIÓ: la ruta inclou l’accés a alguns interiors dels locals (variaran segons la data) i en ocasions fins i tot conversa amb algun responsable. No inclou cap consumició ni tast. Caldrà dur la mascareta correctament posada i ajustada als interiors.

    Si no veus bé les dates o no aconsegueixes finalitzar el procés, visita la web de reserva. Si no hi trobes dates, o no et van bé, subscriu-te al butlletí (al peu de la pàgina). Un cop al mes anunciem rutes ocasionals, noves dates i altres informacions.

     

    Vols fer aquesta activitat per un grup concertat? Omple el formulari i et confirmarem disponibilitat i preu.

    catalàespañolEnglishfrançaisitalianoportuguêsaltres / otros / others

    Dates obertes

    Si no veus bé les dates o no aconsegueixes finalitzar el procés, visita la web de reserva. Si no hi trobes dates, o no et van bé, subscriu-te al butlletí (al peu de la pàgina). Un cop al mes anunciem rutes ocasionals, noves dates i altres informacions.

     

    Grup privat

    Vols fer aquesta activitat per un grup concertat? Omple el formulari i et confirmarem disponibilitat i preu.

    catalàespañolEnglishfrançaisitalianoportuguêsaltres / otros / others

    <!--
    -->

    2 Responses to Restaurants històrics de Ciutat Vella

    1. Pere i Conce

      La ruta d’avui diumenge, 29 d’agost, feta per en Santi Mercader Saavedra, ens ha agradat molt. El guia ens ha fet una introducció general i després precisa i concreta de tots els llocs de la ruta. Ha sabut mesurar els tempos. Ha sabut amanir el relat pròpiament històric amb anècdotes que han acolorit les explicacions. Els dossier que porta amb imatges antigues també ha servit per il·lustrar el que explicava de locals o edificis desapareguts. Es nota que té una formació excel·lent i una gran capacitat comunicativa. Ha sabut conduir-los adequadament per tot el recorregut. Li posem una nota alta.

    2. Jose

      La ruta es interesante. Lástima que algunos restaurantes no estuvieran disponibles, como la Fonda España que yo ya conocía pero que mis compañeros de ruta no pudieron ver. Un problema que hay que solucionar es la sonoridad del sistema audio. En el caso de Santi la voz distorsionaba tanto que no se le entendía bien. Esto es claramente debido a la combinación de máscara y micrófono. Sugiero que el guía se quite la máscara, si está legalmente permitido-

    Respon a Jose Cancel·la les respostes

    L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *